おにぎり

　赤米と雑穀、梅干、チリメンじゃこを入れてご飯を炊く。

　五島の「矢堅目の塩」をまぶしておにぎりを作った。

　とても優しくて甘い！

　銀座のおすし屋さんに行った時もここのお塩を使ってあった！

もう１種類の「藻塩」は少し黒くてお刺身にほんの少しつけて食べると美味しい！

　おにぎりだからお漬物。

　ピーマンとちりめんじゃこを炒めてお醤油で味付けるだけ。黒ゴマをぱらり。

　もひとつ。にらを２０秒位ゆでて、完璧に水を切り、醤油とちぎった海苔を混ぜる。



　久しぶりにおにぎりを作ったが・・・・面白くて




　　たくさん作りたい気分。


　　誰か・・・・・・おにぎりのリクエストありませんか？