隠れ家

みたいに、ひっそりと佇んでいる「手島邸」

誰を連れて行ってもリピーター率１００％の和食のお店

もうお料理は秋でした。


　　　しまえびが甘くてつい吸いつく


　　　さばにわさび漬けとお醤油の組み合わせ・・・いけます

　　もう秋ですね・・・和食のお店は何故ここまでダシが美味しいの？

　　金目鯛に山芋をのせて蒸してあった

　　すり流しのお茄子の上に鶏肉を生ハムで巻いて

　　縁起がいいでしょう？さらりとしてて上手い！

　　う～～～ん秋！でも「サマートリュフ」

　フォアグラ・トリュフ・キャビアに弱い私・・

　　しじみ汁

　　八女の最高の玉露の葉。最後はお醤油かけて・

　　タイムスリップしたかの様なbar


　　一角にはダヴィデ

　この日は店主のお誕生日だった。
お店が終わりスタッフと大名へ移動。
ザワザワと7人で盛り上がっていたが・・・・・
朝の4時に「そろそろ帰ろうか？」の時は20人位いたの？
がやがやと盛り上がりました。

「おめでとう！」
たのしいお誕生会でよかったね！