タルトが食べたい！！

　　去年のお菓子の画像を見ていたら「タルト」が食べたくなった。

　　さくさくのタルト生地にクレームダマンドを詰めて

　　　　　　　　　季節の果物をのせて焼く。

　　今月は私はお休みです

　
　　だから、誰か焼いて下さ～～～～～い。

　　自分で作るだけではなく、誰かに作ってもらいたいよね！

　　タルトは我が家で焼くに限る・・・・

　「杏のタルト」

　「リンゴのタルト」

　　　　もう来月あたりは紅玉が出てきますね。楽しみだ！！

　「タルト・タタン」を焼く前のリンゴ

　「タルト・ポワール」


　　9月のグランドコースは「タルト・キャラメル・サレ」

　　　　　塩キャラメルを詰めてガナッシュで覆います。

　　10月はプティクラスは「タルト・ポワール」と「杏のタルト」の2種。

　　　モワイアンは「タルト・ポンム」

　　　　　　　また紅玉のコンポートを作らねば！！