9月のレッスンご案内

私にとっては生きてきた中で一番暑い夏と感じているのですが・・・

皆様は如何お過ごしでしょうか？

水分をいっぱい摂って元気に９月にお会いしたいです。

「ショコラバナーヌ」６５００

毎年欠かさずに作っている定番の秋のムースです。２４日土曜日１１：００
「杏とプラムのパウンドケーキ」７０００作り方のほんのひと手間かけるだけで食感が変わります。柔らかい、ミルキー。滑らか。１９日月曜日１５：００　/　２２日木曜日１１：００
「タルト・キャラメル・サレ」７０００サクサクのタルト。歯切れのよいキャラメル。絶対に歯にくっつきませんので安心してね！！滑らかなチョコシャンティをくるくる絞って仕上げます。２０日火曜日１１：００ 　/　２３日金曜日１５：００

今月の新作です。「クルミとコーヒーの半生菓子」７０００神戸で習ってこれは秋のお菓子で作ろう！！！コーヒーのバタームースです。

１７日土曜日１１：００ 　/　１８日日曜日１１：００１９日月曜日１１：００　/　２３日金曜日１１：００２２日木曜日１５：００

７月のレッスンで作ったのですが・・夏の名残度もう一度作りたいです。ふわふわふわふわ・・・丸かじりしたいほどに美味しいですよ！！「ガトー・ウィークエンド」６５００１８日日曜日1５:00１日のみです！