４月のお菓子教室

初級「スフレタイプのチーズケーキ」＆「グレープフルーツのふるふるゼリー」
６，０００円
とてもリッチな配合のチーズケーキは自慢です。簡単すぎてごめんなさい！！のゼリーは見た目可愛く仕上げます。
１５日日１５：００
２２日日１１：００
２４日火１１：００
２６日木１５：００


中級は「ダックワーズ」６５００円
コツがたくさんです。混ぜ方、絞り方、ならし方、いちいちあります。
でも、出来上がれば最高に美味しい！！
プラリネのバタークリームをいっぱい挟めるのは、手作りならでは。
１５日日１１：００
２２日日１５：００
２５日水１１：００
５月４日金（祝）１５：００

　
上級は「マルジョレーヌ」７，０００円
オペラ同様に何層にも重なるプラリネのクリームとガナッシュ。
ナッツの風味が最高の笑顔を作ります。
１４日土１１：００
２０日金１１：００




マカロン２種　７０００円
薔薇のマカロンがすごく皆さんお好きでした！！
　８日日１１：００
２７日金１１：００
２９日日１５：００
30日月（祝）１５：００

「ニソワーズ」６，０００円
とても美味しいです！！
簡単です！！
綺麗です！！
３拍子揃いの間違いなくお宝入りするクッキー。
２５日水１５：００
２９日日１１：００
３０日月（祝）１１：００
　5月3日木（祝）１５：００



「パート・シュクレ・カッセ」６０００円作り方はワンボールで、全ての材料を手で混ぜ混ぜ。
ザラメ上で伸ばして、バターと黒胡椒。
皆さん、食べると「美味しい～～。これしたい！！！」

と、実に美味しいのですよ！！
神戸で習って、食べた瞬間にこれは絶対レッスンしよう！！！
と思いましたお勧めです。
８日日１５：００
２４日火１５：００



５月中旬くらいで苺の季節も終わります。
今が一番お求めやすい価格の苺ちゃん。
形をスクエアに変えて、デコレーションしましょう！！！
「苺のショートケーキ」　６５００円
１４日土曜日１５：００
２５日水１１：００
５月３日木（祝）１１：００


　「フロランタン」もすごく人気があって、リクエストが多かったので・・・
連休の間にレッスン日作りました。６５００円
焼く前はこんな薄い色で、オーブンで焼き上げると・・・・
５月４日金（祝）１１：００


よろしくお願いいたします。