ヴィジダンディーヌ・ア・ラ・ノワゼット

本当に久しぶりに焼いたヴィジダンディーヌ。
お菓子を習いだしたのが27歳位だったかな～～？

面白すぎて、複数の教室通い。
そのころに習ったお菓子。

「焦がしバター」の風味に感動！！
しっかりと色を付けて・・・
思い出深いお菓子です。

もう明日で12月となる・・・
「秋の有田陶器市」に行きたかったのだが、結局行けなかった！！

肌寒い今日この頃は・・・
「これ買っておけば良かったなあ！！！」
と懐かしく見つめる。
あ～～～～食器が欲しい！！

その前に、少し処分したいなと思います。

そして、スペースを作ってまた買う！！

断舎利って何？