１０月のレッスン日程

初級「タルト・ポワール」＆「タルト・アプリコット」
　３日土　１１：００
　８日木　１１：００
１１日日　１１：００
２２日木　１１：００



中級「タルト・オゥ・ポンム」
林檎のコンポートを作り、アーモンドクリームの上に敷き詰めて、リンゴのスライスを並べて焼き上げます。
紅玉が出回る時期に、一番美味しい状態で作りましょう！！

　３日土　１５：００
１２日月　１１：００
１８日日　１５：００
２４日土　１１：００





上級は・・・・超ご期待・・・・・・「ショーソン・オ・ポンム」＆「ミートパイ」
折りパイの作り方をしっかり叩き込んで、ハラハラ・・とこぼれ落ちるパイの美味しさを味わってくださいね。
絶対に作れます！！！！

　７日水　１１：００
１０日土　１５：００
１２日月　１５：００
１８日日　１１：００
２５日日　１５：００
２７日火　１１：００
３１日土　１１：００

「タルト・タタン」７，０００円
林檎をじっくりと焼き上げて、しっかりとキャラメリゼします。
甘くて酸っぱくて、１年の中で「今でしょ！！！」

　　４日日　１１：００
　１０日土　１１：００
　１４日水　１１：００
　１７日土　１５：００
　２５日日　１１：００
　２９日木　１１：００
　３１日日　１５：００


初級Bコースは、「かぼちゃのムース」です。
　　１３日火　　１４：００
　　１７日土　　１１：００
　　２０日火　　１１：００
　　２１日水　　１１：００
　　３０日金　　１１：００

「クロッカン」　７，０００円
カスタードクリームに、イタリアンメレンゲと、バターを加え、プラリネクリーム。
アーモンドのプラリネを砕いて混ぜた、とてもリッチな高級なお味です。

　２４日土　１５：００


簡単メニューは「バナナケーキ」　５，５００円
シナモンを効かせて、混ぜるだけのパウンドケーキです。

に

２３日金　１１：００


一番焼き菓子が美味しいと感じる季節です。
「アップルパイ」は、何度も受講される方が多いのです。

習って、家で作ってみて、また復讐で受ける生徒さんが多いのに驚かされます。

さあ、１０月は銅のジャムボールが大活躍だな～～～。
パソコンからのメールの返信は２６日以降でいたします。宜しくお願い致します。