久しぶりのお魚・・

　ずうっ～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～と、肉食でしたが・・・

　久しぶりに「白つぐ」さんに行きました。

　人当たりが柔らかくて、美味しいお魚が食べれて、ワインもお酒も美味しくて・・

　すこ～～～しだけのわがままが言えるお店。

　鱧を切る時の音と、タイミングが美しい！！

　イサキも美味しいですね！

　稚鮎も季節もので外せません。

　ウナギも疲れた体に外せません。

　「オクラ」は大好きなんですが・・・・中の種が嫌いなんです。
　苦いような、えぐいような・・・外側は美味しいのに・・・惜しいよね！！

　ここは、種が抜いてあるので、きれいだし、清らかな味がする！

　たくさんいただいて、大満足でした。

　麻美ちゃんと、近くのワイン屋さんで〆て帰りましたとさ！！！

　そして今日の「カヌレ」レッスン。

　可愛い形に思わず、ニッコリ！！

　たくさん焼きましたよ！！！