スポンジケーキ

　スポンジを焼くだけのレッスンでした。

　家からいつも使っている「ハンドミキサー」持参して頂きました。

　ハンドミキサーによって、時間がすご～～～く変わるのですね！！

　私のは、古くて、羽が小さいので一番遅かったです。

　卵・砂糖・小麦粉・バターと、単純な材料です。

　みなさんの、すごくきれいに膨らんで、ふわふわに出来上がりました。

　今日は、２枚にスライスして、杏ジャムを塗って、粉糖で仕上げるだけ。

　シンプルな「ヴィクトリア・サンドイッチ」に仕上げました。

　そして・・・最近食べた懐かしの元祖～～

　最後は、ピンク色のスープへと変化していました。

　たまに食べるのは美味しいけど・・・・

　やっぱりうどんか、そばが良いな！！！＾＾