2013年 02月 13日
ヴァレンタインのチョコあるよ！！ |
スペインのマルコナ産のアーモンドをロースト。
砂糖にからめて、飴がけして、キャラメリゼして・・・・
テンパリングしたチョコレートを８回位からめます。
ぷっくりとした、アマンドショコラが出来上がります。
ガトー・ショコラフォンダンもあります。
１２ｃｍで、４人分取れます。
自慢の自慢のガトーショコラです。
駆け込みでいらして下さい。
自分で食べても美味しいよ＾＾
砂糖にからめて、飴がけして、キャラメリゼして・・・・
テンパリングしたチョコレートを８回位からめます。
ぷっくりとした、アマンドショコラが出来上がります。
ガトー・ショコラフォンダンもあります。
１２ｃｍで、４人分取れます。
自慢の自慢のガトーショコラです。
駆け込みでいらして下さい。
自分で食べても美味しいよ＾＾
by comme_la_france
| 2013-02-13 20:35
| シュエットからの案内
