アップルパイレッスン追加です・・・

　まさか・・・

　こんなに・・・・・

　みなさん「アップルパイ」が好きだとは・・・・・

　１０月２４日水曜日の午後３時から～レッスン増やしました。

　受講料は、７，０００円です。

　二番生地で、ミートパイも作ります。

　生徒さんでない方も、歓迎いたします。

　バターを包み込む生地を先ず作る作業からです。広げて・・・バターを包む前の段階です

　体重をめん棒にかけて、伸ばします。

　三つ折りが終わった状態は・・・まるで赤ちゃんのお肌みたいにモチモチですよ＾＾

　そして・・リンゴのコンポートを入れて・・焼き上げます。

　しっかりと焼き込むのです。中途半端はいけません！！

　ねえ～～自慢させて下さいね。

　美味しすぎるのです。

　丁寧に折りこんで作ったパイ生地は、ごまかしのない生地です。

　今月は「あ～～～楽しくて美味しい月だ！！」