桃のコンポートを作りましょう・・・

　「桃のコンポートって、どうやって作るのですか？」

　と、聞かれます。

　「えっ？？？砂糖水で煮るだけですよ！」


　「皮は、どうやって剥くのですか？」

「種はどうやって？いつ取るのですか？」

　「どれくらい煮るのですか？」

　それならば・・・・・

　今しかない桃で、コンポート作りましょう！

　そして、つるんと皮をむきましょう！！

　煮汁は、ジュレにして、カップに詰めてお持ち帰りしませんか？


　レッスンを作りました。

24日金曜日　午後３：００～　

　受講料５，５００円です。

　何の果物でも応用できますよ。煮汁は、グラニテとしても重宝します。