ポンポネット型で焼く「ミルリトン」

　大好きなランキングでベスト３に入ります。

　本当に素朴な味ですが・・・形が可愛い。

　ポンポネットの形

　焼く前に、ビックリする程の粉糖をたっぷりかけます。

　オーブンの中で、ぷうっ～～～～っと膨れます。

　焼き上がりです。

　外はさっくさくのパイ生地。
　中身は、リンゴのコンポートと、ラムレーズンです。
　アーモンドの入った卵液。
　思ったより、見る以上に美味しいお菓子なんです。
　ただ・・・地味なだけ！