あぶってかも

　　？？？？？？？？？？？？？？？

　　へんてこりんな名前ですが・・・

　　「スズメダイ」の事です。

　　月曜日のお休みに、デパ地下の食品売り場をのぞいたら

　　あぶってかも

　　見つけました。

　　迷わずお寿司屋さんへgo!!!


しっかりと焼いて、ウロコまで食べれるのです。

　　お刺身・このわた・から揚げ・塩辛などは・・・・

　　やはりこれですね！


　博多は美味しいものがいっぱいです。
　もうすぐ　「とんま」と言うお魚も旬になります。

　小さなお魚です。
　なぜ？？名前の由来は知らないけれど・・・・
　煮つけにすると美味しいです。