2011年 05月 01日
本当に久しぶりの手島邸 |
一郎会のメンバーで久しぶりに集まった「手島邸」
いい空間です。癒されます。ご飯もうまい!!
シャンパン・日本酒・ビール・白ワイン・仕込み水・・・飲みました。
楽しい一郎会です。親戚の集まりみたいなもんですね!!
シュエットの「ガレット・ブルトンヌ」は美味しいです。
お店を出す前に、ガレットブルトンヌだけでの専門店をやりたいと相談しました。
あっさりダメだしされ・・・・・あっさり諦めましたが・・・・
1時間も焼くので、ホロホロ・ザクザクの食感です。
「ガレット」とは・・総称で丸くて平たいと言う意味です。
可愛らしい形ですよね!
いい空間です。癒されます。ご飯もうまい!!
シャンパン・日本酒・ビール・白ワイン・仕込み水・・・飲みました。
楽しい一郎会です。親戚の集まりみたいなもんですね!!
シュエットの「ガレット・ブルトンヌ」は美味しいです。
お店を出す前に、ガレットブルトンヌだけでの専門店をやりたいと相談しました。
あっさりダメだしされ・・・・・あっさり諦めましたが・・・・
1時間も焼くので、ホロホロ・ザクザクの食感です。
「ガレット」とは・・総称で丸くて平たいと言う意味です。
可愛らしい形ですよね!
by comme_la_france
| 2011-05-01 20:35