2008年 06月 13日
スポンジ生地 |
誰でも一度くらいは作った事あるでしょう?
デコレーション型で焼くスポンジ。
上手く膨れた人・・・・
しぼんだ人・・・・・
カットしたらきめが細かくてフワフワ。フカフカ。
これさえ焼ければ生クリームでデコレーションして・・苺をのせ・・
「材料」 18cmのデコ型1台分
卵(室温)・・・・・・・180g
グラニュー糖・・・・・100g
薄力粉・・・・・・・・・90g
バター・・・・・・・・・・20g 試してみて。間違いなくフワフワ
牛乳・・・・・・・・・・・15g
by comme_la_france
| 2008-06-13 14:09