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今から夏に近づくと・・・お持ち帰りのケーキも心配です。
100円ショップに行くと、「大きいお弁当箱」と言う名の保冷バッグがあります。 それに、大き目の保冷剤を凍らせて上から乗せる。 横には、小さな保冷剤を入れる。 これをさらに、保冷バックの中に入れる。 ![]() ものすご~~~くいいです。 この準備をして下さいね。 安心して、お買い物や寄り道が出来ますよ!!
花嫁さんが、結婚式の前日にシュエットで作りました。
妹さんが、お姉ちゃんが作っている姿をカメラに収めて・・・ 一生懸命に作る姿がとても可愛かったです。 まさに「愛」がある感じでした。 お手伝いが出来て本当に良かったです。 ケーキは、苺のムースと、ホワイトチョコレートのムースです。 ![]() ここまでの段階は、お店まで・・ 会場に着いて、お花やメッセージプレート付けて仕上げました。 Miyukiさん、本当におめでとうございます。 いつまでも、末永くお幸せでいて下さいね!
先日、知り合いの美容室「BRUNO」でアンチエイジングの講習会があった。
女性はお金さえかければ美しくなるんだと改めて実感。 しかし・・・・歳を取るごとに本当に高くつきますね~~~ それで・・・ ヴィタミンCたっぷりのゼリーを作りました。 トロピカルティーに使用しているハーブです。 ローズヒップのバラの香りが口の中で広がります。 シャンパングラスや、ゼリーカップに入れてサービスしては? ![]() ![]() 「マドレーヌ」と、「ヴィタミンゼリー」の単発レッスンです。 ![]() ![]() 6月5日火曜日 AM 11:00~ 6日水曜日 AM 11:00~ アシスタントの、カンナちゃんがレッスンします。 お持ち帰りもちろんありますよ。 講習代は4,000円です。 7日木曜日 AM 11:00~ 「カップケーキ」と、「ヴィタミンゼリー」 ![]() こちらもアシスタントのカンナちゃんが担当します。 同じく講習費は4,000円です。 簡単です。すみません・・・・超簡単です。
ヴィタミンたっぷりの
ハイビスカス・ローズヒップ・エルダーベリー・アップルピース・オレンジピール いかにもお肌に良さそうでしょう? オレンジかグレープフルーツの2種類から選べます。 ![]() ![]() テラス席で、パソコンしながら・・・・ fbしながら・・・・気持ちいでしょうね! 無事に大濠サロンのマルシェが終わりました。 イタリアン・ピザ・パン・JAからのお野菜・お花屋さん・有機野菜の販売・・・ とても楽しいマルシェに参加させて頂きました。 閑静な住宅街の中のサロンは、静かで、優雅で、セレブで、ものすごい家具や、中庭・・・ 仲良くコーヒー飲んでいる後姿が優雅です。 ![]() お花のレッスンも開催されていました。 可愛い、小学生の女の子も参加して、ミニブーケを作ってましたよ!! すごく上手です。 ![]() 初夏のお庭で、無造作に行けられたミントがすごく爽やか。 ![]() お外でパーティが出来るような住宅に憧れますね~~。 そして、大好きなさなちゃんが遊びに来てくれました。 オムツを変える時に、足を90度に上げるのです。 きつくないのかな~~? すごく可愛いのです!! ![]() さなちゃん・・・すごいよ。この角度!! ![]() 今日は、大濠マルシェです。 シュエットのお菓子も並びます。 みなさん遊びに来て下さいね!
5月26日土曜日 午後3:00~
「ポルヴォロン」 ん・ん・ん・ん・・・・何それ? スペインのお菓子です。 手で持つと崩れるほどにもろい、甘くて昔からのオールドお菓子。 ![]() 焼いている間に、もう一品・・・・ 「コーヒーのブランマンジェ on コーヒーゼリー」 コーヒーの味なのに白いのです??? アガーで固めたゼリーはのど越しつるん!! ![]() 簡単メニューです。 5,500円の講習代です。
5月16日 午後3時~
抹茶のムースを作ります。 リクエストが多くて、単発を作りました。 抹茶と、コンデスミルク(練乳)の2種類のムースを作ります。 レッスンでは2種類を一度に作りますが、ご自宅では1種類のムースで仕立てても十分です。 お一人様写真の長方形1台作ってお持ち帰りです。 試食・材料代・お持ち帰りを込みの 7,000円です。 ![]() ホームページから、お問い合わせの場合に・・・ 何故か、私のパソコンがyahooからのメールが、迷惑メールで処理されてしまいます。 もし、3日以上のお返事がなかったら、もう一度送っていただけますか? メールアドレスに、アルファベット・数字以外が入っている場合も返信ができません。 お問い合わせメールの時に、必ずお電話番号をお書き頂ければ助かります。 こちらから、送れない時に、お電話でお知らせできればと思います。
生徒さんが、朝、お庭から摘みたてのバラをたくさん下さいました。
香りもいいし・・・・野性的で・・・・虫食い後の葉の穴もすべて可愛い!! トゲもすごいのですね・・・ バラのお手入れをされる方を本当に尊敬します。 ![]() いつも、バラとお話しするそうです。 いつかはバラを育ててみたいわあ~~~。
日頃の感謝をお母さんにプレゼント。
しませんか? ![]() ピスタチオと、ココアの2種類の生地です。 甘酸っぱいフランボワーズのムースと、練乳のミルキーなムース。 10cm×10cmで、化粧箱に入れます。 1,300円(税込み) 要予約となります。 お早めにご予約下さいね。 お待ちいたしております。 焼き菓子の詰め合わせもご用意いたします。 ![]() 色々な種類を詰め合わせて・・・・ お箱に詰めてリボンをかけて、1,000円~ 10歳の時に他界した母。 うっすらと覚えているのが、母の日に、小麦粉と塩をプレゼントした。 お小遣いが足りなくて、砂糖が買えず塩にした。 いつも おやつを作ってくれていたので、多分小麦粉をあげたのだと思う。 そう考えるとDNAですね。粉を仕事にしています。 ご両親がご健在であるだけで感謝ですね!!
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